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28 juillet 2015

Tiramisu framboise à ma façon (en demi sphère chocolat/menthe)

En ce mois de juin, nous avons organisé un repas pour l'anniversaire de la petite dernière. Nous étions assez nombreux et il faisait chaud. Je me suis dit qu'un tiramisu framboise en dessert ce serait pas mal. Mais l'inconvénient des tiramisus si on le fait dans un plat unique, c'est qu'il ne ressemble à rien une fois servi dans l'assiette. Il y a toujours la solution de les faire directement dans des ramequins/verrines/coupelles .... mais n'ayant pas assez de coupelles pour tout le monde et trouvant que dans un verre ça fait un... [Lire la suite]