05 novembre 2016

Gateau tortue

Voici un autre gâteau d'anniversaire ! Et oui, 3 enfants veut dire 3 gâteaux d'anniv pour l'école, 3 gâteaux d'anniv pour les copains invités à la maison et 3 gâteaux d'anniv pour le repas de famille .... Il en faut des idées ! Vive internet !     Ce gâteau est composé d'un biscuit roulé, d'une ganache chocolat/praliné, d'une mousse au chocolat. J'ai réalisé ce gâteau dans un cul de poule chemisé de papier célophane.    INGREDIENTS : Biscuit roulé :- 5 oeufs- 140 g de sucre- 70g de farine- 70g de fécule... [Lire la suite]